铠装热电偶通常与显示仪表，记录仪表，电子计算机等配套使用。直接测量各种生产过程中的0-1300度范围内液体，蒸汽和气体介质以及固体表面温度。
铠装热电偶的陶瓷细孔被封堵元件就会失效，往往采用通电除尘的方法来处理，但效果不够理想，且在易燃易爆环境下不能使用，能更正确和快速地反映被测端面的实际温度，适用于测量轴瓦和其他机件的端面温度。它不仅广泛应用于工业测温，而且被制成标准的基准仪。它有与其配套的显示仪表可供选用。
非标准化热电偶在使用范围或数量级上均不及标准化热电偶，一般也没有统一的分度表，主要用于某些特殊场合的测量。热电动势与工作端温度成单值函数关系。各种热电偶温度与热电动势关系的分度表都是在冷端温度为零时作出的，为此采用特殊的补偿导线使冷端延长。
铠装热电偶的工作原理
是由两种不同材质导体组成闭合回路，每当两端存在温度传梯时，就会产生一个回路，而这个回路中就会有电流通过，而这时两端之间就存在电能，而这个电能就叫热电动势，这就是塞贝克效应(Seebeckeffect）。两种不同材质导体为热电极，而这里，如果温度高的那一端为正常的工作端，反之，温度低的那一端就是自由端了，自由端通常的情况下，他是处于一个恒温的状态下的。根据热电动势与温度的函数关系，制成热电偶分度表；分度表是自由端温度在0℃时的条件下得到的，不同的热电偶具有不同的分度表。在热电偶整个回路当中，如果接入第三种金属材料时，而该材料两个接点的温度一样的时候，热电偶所产生的热电势将保持不变，即不受第三种金属接入回路中的影响。因此，在热电偶测温时，可接入测量仪表，测得热电动势后，即可知道被测介质的温度。热电偶测量温度时要求其冷端（测量端为热端，通过引线与测量电路连接的端称为冷端）的温度保持不变，其热电势大小才与测量温度呈一定的比例关系。若测量时，冷端的（环境）温度变化，将严重影响测量的准确性。在冷端采取一定措施补偿由于冷端温度变化造成的影响称为热电偶的冷端补偿正常。与测量仪表连接用专用补偿导线。
K型热电偶是目前在500℃以上的测温区用量很大的金属热电偶，其用量是其他金属热电偶的总和。
铠装热电偶怎么分正负极。
首先我们来了解什么是正负极。正极(KP)的名义化学成分为：Ni:Cr≈90:10,负极(KN)的化学成分为：Ni:Si≈97。负极材料具有铁磁性,可以用于区分正负极.
K型热电偶线性度好、热电动势较大，所以能用于氧化性、惰性气氛中。但K型热电偶不能直接在高温下用于硫、还原性或还原、氧化交替的气氛中和真空中，也不推荐用于弱氧化气氛之中。它的正极为含铬10%的镍铬合金(KP)，负极为含硅3%的镍硅合金(KN)。因此，铠装热电偶怎么分正负极呢？依据此特性，用磁铁可以很方便地鉴别出铠装热电偶的正负极了。